Categoría: PORTUGAL

La gastronomía de Portugal es buena, bonita y barata. También bastante carnívora, no te voy a engañar. De hecho, en el caso de Oporto lo más típico es comer tripas a moda do Porto (tripas de tripas de animal), bifanas (unos bocadillos de carne macerada en aceite de oliva y vino blanco que suelen picar) y franceshinas (originalmente, una suerte […]

La francesinha es uno de los platos más típicos de Oporto, mi favorito para más seña. Y a pesar de que la francesinha ‘original’ lleva carne para alimentar a un regimiento, los portugueses han tenido el detalle y la visión de pensarle versiones vegetarianas y veganas para que, cuando vayas a Portugal, no te quedes sin disfrutar de este potente manjar. Que, […]

¿Quieres hacer un free tour en Oporto pero no sabes cuál porque hay 800.000 empresas que ofrecen free tours en la ciudad? Pues ahí va mi recomendación: haz tu free tour en Oporto con 1 2 Tours, la empresa de «los paraguas verdes» que encontrarás en Praça da Liberdade (en el centro mismo de la ciudad). ¿Por qué? Porque sus […]

Madeira es un destino que me ha sorprendido gratamente. Este enclave portugués en pleno océano Atlántico es una isla volcánica, sin apenas playas de arena fina pero con mucha montaña y bosque de laurel. Hará las delicias de los amantes del trekking, de los que busquen acantilados de vértigo y de quienes se atrevan a llegar a lugares recónditos para […]