10 dulces que tienes que comer en Tailandia

No solo de pad thai se vive en Tailandia. De postre hay un montón de cosas buenas que llevarse a la boca. ¿Cómo qué? Como todas las que vienen a continuación. 10 dulces que harán las delicias de los paladares más golosos. Bon appétit!

MANGO STICKY RICE

Mango sticky rice. Dulces de Tailandia.

Evolución hipercalórica del mango. Un postre para tomar sentado y con cuchara. Lleva mango (obvio), arroz pegajoso (sticky rice) y leche de coco por encima. Es una de esas cosas que tienes que probar en Tailandia sí o sí.

PLÁTANO EN LECHE DE COCO

Tan sencillo como cachitos de plátano flotando en un tazón de la leche de coco más azucarada que te puedas imaginar. A veces las cosas sencillas son las que mejor saben.

 PALOMITAS

Palomitas. Dulces de Tailandia

Dulce de origen chino si no me equivoco cuyo nombre desconozco. Yo las llamo palomitas y se venden a razón de 2 baths la unidad, menos incluso. Es una masa de harina quizá que se hincha al ser frita en aceite. Cómete cinco y te vas merendao.

CANUTIEN

Masa blanquecina y grasienta poco apetitosa de entrada cuyo ingrediente principal es la leche de coco. Puede llevar o no tropiezos de frutas o cosas. No lo verás a simple vista, es eso que se ve envuelto en los mercados en hojas verdes.

CAMBUCHA

Cambucha. Dulces de Tailandia

La cambucha (aproximación al nombre pronunciado) son una suerte de hilillos de azúcar que se envuelven en un rollito tipo tortita. Saben parecido al algodón de feria pero su textura es más consistente. Es como comer hierba dulce.

FRUTAS, FRUTAS Y MÁS FRUTAS

Frescas y llenas de vitaminas. Se encuentran en puestos y restaurantes de todo tipo, en trozos o, mucho mejor, en batido. Desde luego es el postre más sano que vas a encontrar en este país. Para más detalle consulta 10 frutas que tienes que probar en Tailandia. .

NUTILLANA

Nutillana. Dulces de Tailandia

Creo, aunque no pondría la mano en el fuego por ello, que este snack son lonchas de plátano cortadas muy finas con leche condensada por encima. A mi me recuerdan a las orejuelas españolas, quizá sean masa de harina recubiertas de leche condensada. ¿A quién le importa? Están rebuenas.

COULANT

No, el coulant de esta lista no es el típico coulant tailandés. Tal cosa no creo que exista todavía. Este coulant es el del restaurante Bizarro de Koh Tao, una isla que muy probablemente esté en tu itinerario de viaje. Si es así vete a este garito y pídelo, está espectacular. No tengo palabras, aún me estoy relamiendo el cocholate.

TORTITAS

Tortita. Dulces de Tailandia.

Aunque no son de origen tailandés, las tortitas en Tailandia están a la orden del día. Con plátano, con piña, con chocolate o sin él. ¡Una tortita al día alegra la vida!

PLÁTANO FRITO

Como su nombre indica el plátano frito es plátano que está frito. Su aspecto es tostado y se toma en una suerte de finas rebanadas casi como si fueran pipas. Una vez empiezas con él es difícil parar.

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